Wspomaganie trawienia i zapobieganie zaparciom
Błonnik, szczególnie ten nierozpuszczalny, odgrywa kluczową rolę w wspomaganiu trawienia. Działa jak naturalny środek przeczyszczający, ponieważ przyspiesza pasaż treści pokarmowej przez jelita i zwiększa objętość stolca. Dzięki temu zapobiega zaparciom, które mogą prowadzić do wielu dolegliwości, w tym hemoroidów czy chorób jelita grubego. Regularne spożywanie błonnika sprzyja utrzymaniu zdrowego rytmu wypróżnień, co ma bezpośredni wpływ na ogólne samopoczucie.
Regulacja poziomu cukru we krwi
Błonnik, a zwłaszcza ten rozpuszczalny, ma zdolność do spowalniania wchłaniania cukrów w jelitach. To sprawia, że poziom glukozy we krwi po posiłku wzrasta wolniej, co jest szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą typu 2 oraz tych z insulinoopornością. Dzięki temu, regularne spożywanie błonnika pomaga w stabilizacji poziomu cukru we krwi, co zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy oraz wspomaga kontrolę wagi ciała, ponieważ redukuje uczucie głodu po posiłkach
Wspieranie zdrowia serca
Błonnik rozpuszczalny przyczynia się również do obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Wiąże on kwasy żółciowe w jelitach, co prowadzi do zwiększenia ich wydalania, a w konsekwencji do zużywania większej ilości cholesterolu z krwi na produkcję nowych kwasów żółciowych. To z kolei może prowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu LDL, zwanego „złym” cholesterolem, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu. Warto więc włączyć błonnik do codziennej diety, aby dbać o zdrowie serca i układu krążenia.
Dodaj komentarz