Kategoria: erytrytol

Naturalny słodzik o niskiej kaloryczności Erytrytol to naturalny słodzik należący do grupy alkoholi cukrowych, zwanych także poliolami. Występuje naturalnie w niektórych owocach, takich jak gruszki, melony czy winogrona, a także w produktach fermentowanych, jak wino czy sery. Erytrytol jest około 60-70% tak słodki jak cukier, ale ma niemal zerową kaloryczność, co czyni go popularnym wyborem…